Ixtapa Zihuatanejo, a 29 de noviembre de 2018.- Arranca desde hoy 29 de noviembre al 1 de diciembre este evento presentado por Congresos Educativos Institucionales S.C. enfocado en pro de la educación para impulsar el futuro, el crecimiento y la evolución de los estudiantes de gastronomía y turismo.
El Club Med de Ixtapa Zihuatanejo será la sede oficial durante el fin de semana para disfrutar de conferencias, clases demostrativas, cursos, convivencia con distintos ponentes magistrales, un kit de bienvenida a los participantes, una expo comercial con marcas nacionales reconocidas y, por último y más importante, la ceremonia de clausura para la entrega de diplomas con validez oficial para el futuro de los estudiantes.
Entre las personalidades destacadas del evento se encuentran:
Jorge Pérez Luque (Director del CINCA), Juana Bravo (Representante de México en París, Francia para nombrar a la Gastronomía Mexicana como patrimonio de la humanidad), Pedro Martín (Jaleo Bar de Tapas), Juantxo Sánchez (Jurado de Top Chef/Director Gastronómico de Mundo Imperial, Acapulco), Pablo Salas (Amaranta), Lucy Noriega (Dinner In The Sky), Juan Carlos Montaño (ML Catering y Eventos), Mao Montiel (Dolcenero, chocolatería de diseño | arte efímero), Eva Millán (segundo lugar Máster Chef España), Rafael Mier (Fundación Tortilla de Maíz), Lala Noguera (Directora General de Impulso Sostenible Agavería A.C.) y muchos más con los que los asistentes locales y de otras partes de México y el mundo podrán convivir e intercambiar ideas, consejos o tips gastronómicos.
Pedro Castelán Reyna, Director Ejecutivo de la Oficina de Convenciones y Visitantes de Ixtapa Zihuatanejo, señaló que este tipo de actividades ayudan a fortalecer y profesionalizar aún más al sector turístico, no solo del destino, sino del país. Indicó que es importante el apoyo a los jóvenes que se van a dedicar al turismo, hospitalidad y restaurantería, ya que es con ellos con quienes se abre un círculo virtuoso de preparación profesional, que va a servir en un futuro, no lejano, para ofrecer una mejor calidad en el servicio y, de esta manera, atraer a más turistas que van a regresar satisfechos a casa.
Acerca de Ixtapa ZihuatanejoEs reconocido como uno de los principales destinos de playa preferidos por el visitante nacional e internacional. Playa El Palmar, que cuenta con la certificación Blue Flag por una playa limpia, calidad del agua, seguridad y educación ambiental, Playa Las Gatas, Isla Ixtapa, Playa La Ropa, son de las más representativas del destino. Ixtapa Zihuatanejo se posiciona como dos destinos en uno: Zihuatanejo, pueblo único en México que, de ser una apacible villa de pescadores, se ha convertido en un destino turístico encantador. Además, es el primer destino turístico en México que cuenta con la infraestructura a favor de la seguridad de turistas y pobladores.
